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苯并噻重氮对采后杧果抗病性及相关酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 弓德强 1 ; 谷会 2 ; 张鲁斌 2 ; 王松标 2 ; 詹儒林 2 ; 朱世江 2 ;

作者机构： 1.华南农业大学园艺学院

2.华南农业大学园艺学院;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

关键词： 杧果;苯并噻重氮;防御酶;抗病性

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2010 年 27 卷 04 期

页码： 107-112

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 探讨了BTH(苯并噻重氮)对采后杧果(Mangifera indica Linn.cv.Hongmang No.6)果实抗病性诱导的效果及其对几种抗病相关酶活性的影响。用质量浓度为50mg·L-1的BTH水溶液对杧果果实作喷雾处理后,将杧果贮藏于(20±1)℃,相对湿度为80%的恒温箱内,观察贮藏过程中杧果发病情况和防御酶活性的变化。结果表明,BTH处理不仅能显著降低杧果果实自然发病的病情指数,而且明显提高了过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和β-1,3-葡聚糖酶(GUN)等抗病相关酶的活性。此外,BTH处理也提高了过氧化氢(H2O2)和总酚的含量,降低了丙二醛(MDA)的含量。因此,BTH处理提高采后杧果果实的抗病性可能是通过激活杧果的防御系统而发挥作用。

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