文献类型： 中文期刊
作者： 李守强 1 ; 田世龙 1 ; 程建新 1 ; 李梅 1 ; 葛霞 1 ; 田甲春 1 ;
作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
关键词： 马铃薯;贮藏窖;均匀通风;开孔率;参数优化
期刊名称： 粮食加工
ISSN： 1007-6395
年卷期： 2019 年 003 期
页码：
摘要： 采用送风式通风方式,支通风管的连接方式为"U"形,开展了支通风管不同开孔率对模拟马铃薯贮藏窖通风系统均匀性通风的影响研究.结果表明,送风式通风系统支通风管开孔率大小与通风孔口的风速和风压大小成反比,距离风机越近,通风孔口的风速和风压越大,反之则越小;当支通风管的开孔率为80%~90%时,两条支通风管远、中、近三处位置通风孔口的风速均保持在3~5 m/s之间,该风速为马铃薯贮藏期间进行强制通风的适宜风速.
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