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菠萝果实酸研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 吴建阳 1 ; 何冰 1 ; 伍晓莹 1 ; 黄加燕 1 ; 陈妹 1 ; 武爱龙 1 ; 张秀梅 1 ;

作者机构: 1.湛江幼儿师范专科学校/岭南师范学院基础教育学院;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室

关键词: 菠萝;果实;酸;激素

期刊名称: 现代园艺

ISSN: 1006-4958

年卷期: 2023 年 46 卷 001 期

页码: 65-67,70

摘要: 菠萝是一种重要的热带水果,本研究从国内外不同品种、激素、矿质元素、农艺措施、有机酸代谢相关酶对菠萝果实酸含量的研究现状进行总结,并在此基础上对后续试验研究提出几点展望,以期推动菠萝果实酸含量的研究往纵深发展.

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