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食用木薯变性淀粉的发展与应用

文献类型： 中文期刊

作者： 梁露锋 1 ; 玉琼广 2 ; 冯琳 2 ; 蒙运赞 2 ; 叶剑秋 2 ;

作者机构： 1.广西农垦明阳生化集团股份有限公司

2.广西农垦明阳生化集团股份有限公司;中国热带农业科学院

关键词： 食用;木薯;变性淀粉

期刊名称： 轻工科技

ISSN： 2095-3518

年卷期： 2014 年 12 期

页码： 1-3+21

摘要： 对食用木薯变性淀粉在食品行业的应用进行阐述和介绍,并对其应用领域及国内外发展现状进行探讨与分析。

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[1]木薯应用及发展对策的思考. 王惠君,王文泉. 2006

[2]食用木薯生产技术规程. 黄洁. 2014

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[5]创新催生木薯产业化. 黄洁. 2007

[6]我国木薯燃料酒精发展现状及建议. 匡钰,朱德明. 2006

[7]木薯的营养规律及平衡施肥. 漆智平,洪彩香,张伟特,黄洁. 1999

[8]木薯MADS-box基因克隆及其响应乙烯信号的表达模式分析. Wenbin Liao,廖文彬,Wang Gan. 2011

[9]木薯品种、水土保持技术和嫩茎枝快繁技术. 黄洁. 2009

[10]木薯脯氨酸合成相关基因的克隆及表达分析. Lili Fu,付莉莉,Xiuquan He. 2011

[11]基因组选择拓展木薯生物能源应用潜力. Wenquan Wang,王文泉,Cheng Lu,卢诚,Xin Chen,陈新,Zhiqiang Xia,夏志强,Kaimian Li. 2015

[12]木薯中草药微生态制剂治疗和预防猪、牛疾病的研究. 蒋盛军,王永壮,刘以道,符乃方,罗长辉. 2011

[13]水分胁迫对木薯苗期抗氧化酶系统的影响. 杨洁,徐建欣,范武波,宋付平,李端奇. 2017

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[15]4UMS-390Ⅱ型木薯收获机的研制. 薛忠,黄晖,李明,邸志锋,高文武,崔振德. 2010

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[17]对胶园间作木薯的思考及展望. 黄洁,周建国,林世欣,陈运灿,刘芯晓,李学. 2014

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[20]木薯MeEFⅠ基因的原位PCR物理定位. 冯耀文,王英,高和琼,庄南生. 2011

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