文献类型： 中文期刊
作者： 王强 1 ; 王旭峰 1 ; 蔡楠 1 ; 关婉琪 1 ; 黄珂 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室
关键词： 同位素稀释;超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法;快速滤过型净化;牛蛙;兽药
期刊名称： 食品安全质量检测学报
ISSN： 2095-0381
年卷期： 2023 年 14 卷 001 期
页码： 187-195
收录情况： 北大核心
摘要： 目的 建立同位素稀释/超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-Q-TOF-MS)测定牛蛙中50种兽药残留的分析方法.方法 样品用0.2%甲酸乙腈提取,经快速滤过型净化(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)固相萃取柱处理,采用Phenomenex Kinetex C18色谱柱分离,以0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,目标物在正离子全信息串联质谱扫描方式(mass spectrometry,MSE)下检测,内标法定量.结果 50种兽药在各自的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.995,检出限为0.5~1.0μg/kg,加标回收率为79.4%~112.1%,相对标准偏差为3.7%~13.1%.结论 该方法前处理简单、结果准确,适用于牛蛙中50种兽药残留的快速检测.
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