文献类型： 中文期刊

作者： 杨金海 ¹ ; 章龙珍 ¹ ; 庄平 ¹ ; 赵峰 ¹ ; 刘鉴毅 ¹ ; 张涛 ¹ ; 侯俊利 ¹ ; 姚静梅 ² ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院

2.上海海洋大学

关键词： 长鳍篮子鱼(Siganus canaliculatus);消化道指数;蛋白酶;淀粉酶;脂肪酶;酶活

期刊名称： 海洋科学

ISSN： 1000-3096

年卷期： 2009 年 33 卷 07 期

页码： 43-50

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以体质量58.51g±21.15g、体长13.08cm±1.856cm的长鳍篮子鱼(Siganus canaliculatus)为实验材料,对其消化道指数和主要消化酶活性分布进行了研究。采用常规方法测定了长鳍篮子鱼的消化道指数,其比内脏重、比肝重、比胃重、比幽门盲囊重、比肠重、比肠长分别为0.1572±0.0230、0.0166±0.0060、0.0115±0.0070、0.0043±0.0021、0.0202±0.0102、2.595±0.457;体质量与体长的回归方程为Y=0.0806X2.5457(r=0.9777,P<0.01)。蛋白酶在各消化器官中的比活力顺序为幽门盲囊>肠>肝脏>胃;淀粉酶的比活力顺序为肠>幽门盲囊>胃>肝脏;脂肪酶比活力顺序为幽门盲囊>肝脏>肠>胃;肠的总蛋白酶活、总淀粉酶活、总脂肪酶活在各消化器官中都最高。肝脏、胃、肠、幽门盲囊的A/P值分别为2.15、22.65、3.81、1.96。研究表明,肠道是长鳍篮子鱼消化食物的最重要的消化器官;根据消化道指数、消化酶分布、A/P值,表明长鳍篮子鱼是偏植食性为主的杂食性鱼类。