文献类型： 中文期刊
作者： 王彩理 1 ; 滕瑜 1 ; 沈健 2 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所
2.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
期刊名称： 海洋与渔业
ISSN： 1672-4046
年卷期： 2014 年 06 期
页码： 58-60
摘要： 四角蛤蜊是我国常见的滩涂贝类,生长快、肉质细腻、味道鲜美,适应水温是0℃~35℃,适应盐度是5‰~35‰,饵料为单胞藻及原生动物,年繁殖2次,每年4月和10月为其采捕期。为了提高四角蛤的加工质量,采捕后需要立即进行净化、育肥和加工,所以单胞藻的持续供应很关键,贝类产业技术体系(CARS-48)利用半连续培养单细藻技术提高单胞藻生产的稳定性,解决了四角蛤低温净化保活技术中的关键环节。
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