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添加鲜食玉米秸秆青贮对瘤胃细菌多样性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘文 1 ; 丁得利 1 ; 林秀蔚 1 ; 李青莹 1 ; 韩永胜 1 ; 李伟 1 ; 姚美玲 1 ; 王艳菲 1 ; 朱元芳 1 ; 王皓 1 ; 王德香 1 ; 黄萌 1 ; 郭春晖 1 ; 李红宇 1 ; 丁丽艳 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

关键词： 鲜食玉米;瘤胃体外培养;秸秆青贮;微生物区系

期刊名称： 现代畜牧科技

ISSN： 2095-9737

年卷期： 2023 年 012 期

页码： 76-79

摘要： 该试验通过瘤胃体外培养,旨在比较不同时间点鲜食玉米秸秆青贮对瘤胃细菌多样性的影响.在屠宰场选取瘤胃液,供体牛为3头体重(350±13)kg的4岁西门塔尔母牛,单因素对比试验设计,以瘤胃体外发酵时间为唯一影响因素,每个时间点为1个试验组,每组3平行.3个瘤胃发酵罐为3个平行样,于发酵开始后的0 h(A组)、12 h(B组)、24 h(C组)、48 h(D组)每罐取样1份.结果表明,鲜食玉米秸秆青贮在不同时间点的瘤胃体外微生物菌群Ace指数、Chao1指数、Shannon指数、Simpson指数和覆盖率指数差异均不显著(P>0.05);在门水平上,4个时间点共同的优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidota)和变形菌门(Proteobacteria);随着鲜食玉米秸秆青贮在瘤胃中降解时间的不断延长,瘤胃内Bacteroidota逐渐减少,Proteobacteria逐渐增多.

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