文献类型： 中文期刊

作者： 白富瑾 ¹ ; 罗莉 ¹ ; 陈任孝 ¹ ; 陈拥军 ¹ ; 罗浩 ² ; 李玉 ² ; 李云 ¹ ; 文华 ³ ;

作者机构： 1.西南大学动物科技学院

2.新希望集团技术研发中心

3.中国水产科学研究院长江水产研究所

关键词： 吉富罗非鱼;有效磷;生长;体组成;需要量

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2015 年 39 卷 07 期

页码： 1024-1033

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨饲料中不同有效磷水平对吉富罗非鱼幼鱼生长、体组成及生化指标的影响,以磷酸二氢钙(MCP)为磷源,配制含有效磷(AP)水平分别为0.52%(对照组)、0.61%、0.70%、0.78%、0.87%、0.96%和1.05%的7种等氮等能实用饲料,饲喂初始均重为(29.40±0.15)g的实验鱼。每种饲料设置3个重复,每个重复放25尾鱼,进行56 d的养殖实验。结果表明:饲料AP水平对罗非鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和脏体比(VSI)均有显著影响(P<0.05)。以WGR为评价指标,通过二次回归分析得出,罗非鱼饲料的适宜AP水平为0.80%。随饲料AP水平的增加,罗非鱼全鱼总磷和灰分含量显著增加并达到稳定(P<0.05),而全鱼水分含量差异不显著(P>0.05),全鱼和肠系膜、肝脏组织脂肪含量均显著下降(P<0.05)。用折线模型分析全鱼磷和灰分含量,得出罗非鱼幼鱼对饲料AP的需求量分别为0.81%和0.80%。随饲料AP水平的增加,肝脏苹果酸脱氢酶(MDH)、丙酮酸激酶(PK)、脂蛋白脂酶(LPL)和肝酯酶(HL)活性均显著增加(P<0.05)。血清谷丙转氨酶(GPT)活性显著下降(P<0.05),而碱性磷酸酶(AKP)活性显著上升(P<0.05),血清超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先升后降趋势,在0.78%水平组达到最大值,而肝脏丙二醛(MDA)含量正好相反,在0.78%水平组最低。综上所述,研究结果表明:吉富罗非鱼(30~150 g)实用饲料的最适有效磷水平为0.80%。