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饲料酵母在畜禽饲养上的运用及作用机理的探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 陈平洁 1 ; 陈庄 2 ; 林勇 2 ; 廖玲 2 ; 禹惠敏 2 ; 王建忠 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所

2.广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州，510640,广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州，510640,广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州，510640,广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州，510640,广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州，510640,广东省农业科学院畜牧研究所!广东广州

关键词： 酵母;畜禽饲养;机理

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 1999 年 02 期

页码： 35-38

摘要： 本文通过调料酵母在畜禽上运用的实例，论述了饲料酵母对畜禽的营养作用─—较高的粗蛋白及氨基酸含量、丰富的维生素及多种消化酶类，重点探讨了饲料酵母对畜禽的保健作用：酵母可改善动物胃肠道的微生态环境，促进动物体的免疫机能，还可直接与某些肠道病原微生物结合，中和毒素。

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