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菠萝果脯、果酱的加工工艺

文献类型: 中文期刊

作者: 张爱玉 1 ; 蔡长河 1 ; 李万颖 1 ; 肖维强 1 ; 易文红 2 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院果树研究所

2.广州市农业管理干部学院

期刊名称: 福建果树

ISSN: 1004-6089

年卷期: 2002 年 01 期

页码: 24-25

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