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硒对鱼类生物学作用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 曹艳林 1 ; 柯浩 1 ; 刘振兴 1 ; 林敏 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物卫生研究所

关键词： 脱碘酶;微量元素;甲状腺激素;硒蛋白;硒代半胱氨酸;亚硒酸钠;脊椎动物;哺乳动物;生物学作用;谷胱甘肽过氧化物酶

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2010 年 31 卷 014 期

页码： 52-56

收录情况： 北大核心

摘要： @@ 硒是生态环境中重要的微量元素和必需的生命元素,环境中硒的过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病[1].20世纪30年代,美欧一些地区由于过量硒引起的牲畜"碱毒病"(Alka-line Disease)和"蹒跚症"(Blind Stagger)使硒的毒害问题引起关注,迄止50年代,硒一直被认为是重要的环境污染元素[2].

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