文献类型： 中文期刊

作者： 艾凤 ¹ ; 王连生 ¹ ; 李晋南 ¹ ; 王常安 ¹ ; 赵志刚 ¹ ; 罗亮 ¹ ; 都雪 ¹ ; 徐奇友 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院;中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 磷;AKG;鲤;生长性能;血清生化指标;体成分

期刊名称： 水生生物学报

ISSN： 1000-3207

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 525-532

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验旨在研究低磷饲料中添加α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,AKG)对松浦镜鲤(Cyprinus carpio Songpu)生长性能、体成分和血清生化指标的影响。选取平均体重为(6.67±0.14)g的松浦镜鲤630尾,随机分成7组,每组3个重复。分别投喂有效磷0.73%的正常磷饲料和有效磷0.47%的低磷饲料,在低磷饲料中分别添加0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%(干物质含量)的AKG,配制成等氮等能饲料,试验期为8周。结果表明:低磷组饲料系数(FCR)显著高于正常磷组(P<0.05),但增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、脏体指数(VSI)及肥满度(CF)差异不显著(P>0.05);与低磷组比,0.4%AKG组FCR显著降低(P<0.05),1.6%AKG组血清磷、白蛋白含量(ALB)显著增加(P<0.05);0.8%AKG组谷草转氨酶(AST)活性和1.20%AKG组谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于正常磷组(P<0.05);添加不同水平AKG对血清其他指标无显著影响(P>0.05)。与正常磷组相比,低磷组粗灰分含量、骨钙含量和钙磷沉积率显著降低(P<0.05);与低磷组相比,添加不同水平AKG磷沉积率显著增加(P<0.05),0.4%AKG组,骨钙含量显著增加(P<0.05),0.8%AKG组,骨磷含量显著增加(P<0.05);低磷饲料添加AKG对其他体成分指标无显著影响(P>0.05)。由此得出,低磷饲料中添加适量的AKG可以降低FCR,提高松浦镜鲤脊椎骨钙磷含量。