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新生仔猪赖氨酸的需要量研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 黄坤

作者： 黄坤 1 ; 蒋宗勇 1 ; 林映才 1 ; 郑春田 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所,农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室,广东省动物育种与营养研究,公共实验室,广州 510640

2.广东省农业科学院畜牧研究所,农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室,广东省动物育种与营养研究,公共实验室,

关键词： 新生仔猪;赖氨酸;日粮需要量;生长性能;氮利用;体沉积

会议名称： 中国畜牧兽医学会养猪分会2009年学术年会暨四届四次常务理事扩大会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 251-258

摘要： 本试验选取4日龄体重接近(平均体重为1.9±0.05 kg)的杜×(长×大)三元杂新生仔猪46头，其中40头按窝别和体重分成5个处理组，每个处理组4重复，每个重复2头，各处理组日粮赖氨酸水平分别为1.27%(对照组)、1.37%、1.47%、1.57%及1.67%，饲养至21日龄；另外6头在试验开始当日屠宰，测定空体成分，作为试验初始数据，研究了不同日粮赖氨酸水平对新生仔猪生长性能、氮利用及体沉积的影响，探讨新生仔猪赖氨酸的需要量。结果表明：(1)1.47%和1.67%赖氨酸水平组仔猪21日龄体重显著高于对照组(P<0.05)，1.57%组极显著高于对照组(P<0.01).日粮赖氨酸水平对4-14日龄仔猪的平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。15-21日龄及4-21日龄仔猪的平均日采食量1.57%和1.67%赖氨酸水平组显著高于对照组(P<0.05)。15-21日龄及4-21日龄仔猪的平均日增重1.47%-1.67%组显著高于对照组(P<0.05)，以1.57%组日增重最大，继续提高日粮赖氨酸水平未进一步改善日增重。提高日粮赖氨酸水平显著降低了料重比(P<0.05)，1.37%-1.67%组均显著低于对照组(P<0.05)。(2)氮的生物学价值1.47%-1.67%组显著高于1.27%-1.37%组(P<0.05)。随日粮赖氨酸水平的提高，血浆尿素氮浓度呈线性下降的趋势(P=0.0685)，但各组间差异不显著(P>0.05)。(3)日粮赖氨酸水平对能量沉积和脂肪沉积均无显著影响(P>0.05)。随日粮赖氨酸水平的提高，蛋白质的每日沉积量不断增加，1.47%-1.67%组显著高于1.27%-1.37%组(P<0.05)，以1.67%组最大。综合各项测定指标得出，4-21日龄仔猪日粮赖氨酸适宜水平为1.57%，即73.1 g Lys/kg CP或0.85 g Lys/MJDE；仔猪每日赖氨酸需要量为2.43 g/d。

分类号： S828.45`S816.7

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