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化学抗生素对鱼类的毒性和残留效应

文献类型： 会议论文

第一作者： 甘居利

作者： 甘居利 1 ; 李娟 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所，农业部海水养殖生态与质量控制重点开放实验室，广东省渔业生态环境重点实验室， 广州，510300

关键词： 化学抗生素;鱼类;毒性残留

会议名称： 中国南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛暨第二十六次学术交流大会

主办单位： 中国水产学会;重庆市水产学会

页码： 137-143

摘要： 鱼类集约化养殖依赖抗生素防治病害，许多国家逐渐禁止或限制对鱼类使用化学抗生素。但是，违法用药的情况仍然存在，某些地区的鱼类或渔业环境也许受到抗生素胁迫。我国每年生产养殖鱼类约2000万吨、捕捞鱼类近1000万吨。因此，必须密切关注化学抗生素对鱼类生产的影响。本文聚焦渔业环境中氯霉素、孔雀石绿、喹乙醇、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类等的来源，概述其对鱼类的毒性和在鱼体中的残留。

分类号： S948

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