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马铃薯贮藏技术进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 田世龙

作者： 田世龙 1 ; 葛霞 2 ; 李梅 1 ; 李守强 2 ; 程建新 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

2.甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心,甘肃 兰州 730070

关键词： 马铃薯;贮藏技术;加工体系;技术创新

会议名称： 2013年中国马铃薯大会

主办单位： 中国作物学会

页码： 207-211

摘要： 推广马铃薯适时收获及贮藏技术意义重大,它不仅可以缓解淡旺季矛盾,保证丰产丰收,也是促进生产发展的关键。本文综述了近年来国内外马铃薯贮藏技术的研究进展,并通过对比国内外马铃薯贮藏现状提出了我国马铃薯贮藏过程中存在的问题和对未来的展望。

分类号： S532.093

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[3]拌种对中早熟马铃薯LK99光合参数、干物质积累的影响. 罗爱花,陆立银,王一航. 2011

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