文献类型： 会议论文
第一作者： MA Yanfen
作者： MA Yanfen 1 ; 马燕芬 2 ; XUE Ruiting 1 ; 薛瑞婷 3 ;
作者机构： 1.Animal Nutrition Institute, Inner Mongolia Academy of Agriculture & Animal Husbandry Sciences, Huhhot, 010031
2.内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,呼和浩特 010031
3.内
关键词： 奶牛;番茄渣;贮存模式;品质评价;生产性能
会议名称： 2013中国反刍动物营养需要与饲料资源研讨会
主办单位： 中国畜牧兽医学会
页码： 200-212
摘要： 目的：本试验主要对番茄渣单贮和混贮品质进行评定,并就其替代部分全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响进行研究,为今后在奶牛科学养殖中开发和利用非常规饲料资源提供理论依据和技术支持.方法：将番茄渣(Ⅰ组)、番茄渣与梨渣(50∶50)(Ⅱ组)、番茄渣与玉米秸秆(60∶40)(Ⅲ组)、番茄渣与小麦秸秆(90∶10)(Ⅳ组)进行青贮,并分别于青贮后45天、60天和90天开袋对番茄渣单贮和混贮的感官和发酵特性进行综合评定.并于青贮45～60天后,选择体况相近且健康无疾病的30头泌乳中期荷斯坦奶牛进行为期50天的饲养试验.结果：表明(1)番茄渣单贮和混贮在贮后45天即可开窖饲喂,且以试验Ⅱ组的青贮质量最为优等,其次序为Ⅰ组＞Ⅲ组＞Ⅳ组.(2)番茄渣经过单贮或混贮后用于奶牛日粮中替代部分全株玉米青贮,可有效地减少玉米青贮的使用量,降低生产成本,显著提高乳蛋白率、乳脂率、乳糖率和奶牛产奶量(P＜0.05),增加农牧民的养殖效益,且以试验Ⅱ组的效果为最佳.结论：番茄渣可以通过单贮或混贮的方式达到长期保存的目的,并可提高奶牛生产性能和经济效益,且均以混贮试验Ⅱ组为最佳,说明番茄渣单贮或混贮可作为一种非常规饲料资源在奶牛业中进行推广应用.
分类号： S823.915
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