文献类型： 会议论文
第一作者： 李守强
作者： 李守强 1 ; 田世龙 2 ; 李梅 1 ; 程建新 2 ; 葛霞 1 ; 李继明 2 ;
作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
2.甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心,甘肃兰州730070
关键词： 马铃薯;贮藏窖;建造技术;贮藏效果
会议名称： 2011中国马铃薯大会
主办单位： 中国作物学会
页码： 256-261
摘要： 利用冷热空气对流的原理,依据薯堆上下联动通风的思路,提出了农户新型马铃薯贮藏窖的建造技术,并进行了马铃薯贮藏效果试验.结果表明,农户新型马铃薯贮藏窖通风效果良好,能够有效调节窖内温湿度,降低贮藏马铃薯的腐烂率和发芽率.因此,农户新型马铃薯贮藏窖建造技术在我国西北马铃薯主产区具有广阔的应用前景.
分类号： S532:S509.3
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