文献类型: 会议论文
第一作者: 陈体强
作者: 陈体强 1 ; 吴建国 2 ; 吴锦忠 2 ;
作者机构: 1.福建省农业科学院食用菌研究所,福州350014
2.福建中医药大学中西医结合研究院,福州350108
关键词: 灵芝;采收期;三萜酸;多糖;高效液相色谱
会议名称: 福建省科协第十三届学术年会分会暨2013年福建省食用菌学会学术年会
主办单位: 福建省科协`福建省食用菌学会
页码: 00000149-00000154
摘要: 采用95%乙醇回流提取-碱溶酸沉氯仿萃取法,和95%乙醇浸泡去脂-热水回流提取-乙醇沉淀法,分别从硬孔灵芝子实体中提取总三萜酸和粗多糖成分.不同采收期(早、晚季和次年生)之间存在一定的差别和规律;粗多糖成分在提取物中的含量是次年生(31.32%)>晚季(24.32%)>次年生(28.11%);总三萜酸成分在提取物中的含量是晚季晚季(44.11%)>早季(42.05%)>次年生(38.75%).高效液相色谱分析结果表明:不同采收期硬孔灵芝总三萜酸成分指纹图谱的相似度(分别为0.896、0.9、0.834)较为接近,至少有6个明显的共有峰,说明不同采收期硬孔灵芝所含三萜酸种类相近,但在相对丰度(峰面积)上有差别;在次年生样品中出现相对丰度较高的2个特征峰,说明其三萜酸的种类与含量更为丰富.此外,不同采收期(早季、晚季和次年生)硬孔灵芝在多糖组成(单糖组成种类及其摩尔比)上存在一定的差异,均含有甘露糖、葡萄糖、半乳糖等3种单糖,但晚季和次年生的多糖中含有核糖,晚季多糖中还含有木糖.
分类号: S646.11:S609.1
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