文献类型： 会议论文
第一作者： 王泽生
作者： 王泽生 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所 特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心 福建福州 350014
关键词： 双孢蘑菇产业;市场开拓;产业链延伸
会议名称： 福建省科协第十七届学术年会分会暨2017年福建省食用菌学会学术年会
主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会
页码： 00000001-00000011
摘要： 文章阐述了引进生产菌株与培养料一次发酵栽培技术，引进菌株的比较筛选与培养料二次发酵技术，改革开放初期，双孢蘑菇栽培、加工的工农业经济效益与创汇作用十分突出，引起各级政府的重视。1983年后，蘑菇生产在长江以南迅速扩大，主产区扩大到福建、浙江、四川、江苏、广东、广西、安徽、湖南、江西、上海等10个省市。但生产中仍然存在下列问题。第一，菌种来源混杂、种性不清;第二，各地因能源和技术问题，培养料二次发酵技术未能得到有效的推广应用。
分类号： F326.13
- 相关文献
[1]福建省双孢蘑菇栽培技术的变革与发展. KE Bin-Rong,柯斌榕,LANG Qin-Xiu,兰清秀. 2016
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