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外源酶制剂对黄颡鱼稚鱼消化酶活性,消化率及粪便氮、磷含量的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: 王国霞

作者: 王国霞 1 ; 孙育平 2 ; 牛凤池 3 ; 何飞 1 ; 莫文艳 2 ; 朱喜锋 3 ; 曹俊明 4 ; 黄燕华 4 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所,广东 广州510640

2.广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广州510640

3.广东省动物育种与营养公共实验室,广东 广州510640

4.广州飞禧特生物科技有限公司,广东 广州510640

关键词: 黄颡鱼;饲料添加剂;植酸酶;复合酶制剂;消化酶活性;消化率;粪便氮含量;粪便磷含量

会议名称: 广东水产学会首届青年科技论坛

主办单位: 广东水产学会

页码: 00000153-00000157

摘要: 在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1000IU/kg和复合酶制剂400mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02+0.01)g的黄颡鱼稚鱼56d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响.结果表明:与对照组比较,二试验组稚鱼胃蛋白酶活性均高于对照组(P<0.05),植酸酶组稚鱼肠道蛋白酶、胃淀粉酶活性高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).植酸酶组稚鱼对饲料干物质、粗蛋白质、总能、(厌)分和磷表观消化率高于对照组,(厌)分和磷表观消化率也高于复合酶组,差异均有统计学意义(P<0.05);复合酶组稚鱼对饲料粗脂肪、总能表观消化率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).试验组稚鱼粪便氮含量与对照组均差异无统计学意义(P>0.05);植酸酶组稚鱼粪便磷含量低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).在稚鱼实用饲料中添加植酸酶可提高消化道消化酶活性,提高其对饲料营养物质的表观消化率,减少粪便磷排放.

分类号: S965:S963.73

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