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外源酶制剂对黄颡鱼免疫抗氧化指标和肠道形态结构的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: 王国霞

作者: 王国霞 1 ; 曹俊明 2 ; 牛凤池 3 ; 黄文庆 1 ; 胡俊茹 2 ; 陈冰 3 ; 范怡杰 4 ; 黄燕华 4 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所,广州510640

2.广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

3.广东省动物育种与营养公共实验室,广州510640

4.广州飞禧特水产科技有限公司,广州510640

关键词: 黄颡鱼;饲料添加剂;植酸酶;复合酶制剂;免疫抗氧化力;肠道结构形态

会议名称: 广东水产学会首届青年科技论坛

主办单位: 广东水产学会

页码: 00000158-00000161

摘要: 目的:本试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶制剂对黄颡鱼免疫抗氧化力和肠道结构形态的影响. 方法:以黄颡鱼实用饲料中分别添加1000IU/kg植酸酶和400mg/kg复合酶制剂作为试验料.选用初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼360尾,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和试验料.养殖56d. 结果:结果显示:各组酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶及抗超氧阴离子自由基含量无显著差异(P>0.05);与对照组比较,试验组超氧化歧化物酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)均有升高,但差异不显著(P>0.05);试验组丙二醛(MDA)含量有所下降,其中复合酶组下降幅度达到17.88%,但差异不显著(P>0.05).植酸酶和复合酶组黄颡鱼的前肠肠壁厚度和肠绒毛高度均高于对照组的,植酸酶组分别提高了2.27%、3.76%,复合每组分别提高了16.28%、15.22%,但差异不显著(P>0.05). 结论:结果提示,在黄颡鱼实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶能一定程度上提高血清SOD、GSH-Px、T-AOC和降低MDA改善鱼体抗氧化力;同时能够增加黄颡鱼肠壁厚度,提高肠绒毛高度,改善鱼体肠道健康状况.

分类号: S965:S963.73

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