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响应面法优化超声辅助提取黄秋葵花总黄酮工艺的研究

文献类型： 会议论文

第一作者： LIN Xiang-xin

作者： LIN Xiang-xin 1 ; 林香信 2 ; YAN Sun-an 3 ; 颜孙安 1 ; YAO Qing-hua 2 ; 姚清华 3 ; LAI Yu-lin 1 ; 赖玉林 2 ; LIN Li 4 ;

作者机构： 1.农业部农产品质量安全风险评估实验室(福州),福州350003

2.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福州350003

3.福建省精密仪器农业测试重点实验室,福州350003

4.福建省精密仪器农业

关键词： 黄秋葵花;总黄酮;超声提取;响应面分析法

会议名称： 第十八届福建省科协年会农业分会暨福建省农学会学术年会

主办单位： 福建省科协`福建省农学会

页码： 00000137-00000147

摘要： 通过响应面法对超声辅助提取黄秋葵花总黄酮的工艺进行优化.采用Box-Behnken design试验设计原理,设计4因素3水平试验,以响应面分析法优化液料比例、乙醇浓度、提取温度、水浴提取时间4个因素对黄秋葵花总黄酮提取率的影响.结果表明,黄秋葵花总黄酮提取率的最佳工艺条件为:液料比例160∶1(mL∶g)、乙醇浓度42％、提取温度80℃、水浴提取时间16min和超声提取时间30min.在此条件下,黄秋葵花总黄酮的提取率为(2.487±0.05)％,与模型预测值相对误差为1.23％.该提取工艺提高了黄秋葵花总黄酮的提取率,为其开发利用提供理论支持.

分类号： TS255.3

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