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高咖啡碱含量的特异茶树种质资源的筛选

文献类型： 会议论文

第一作者： YANG Chun

作者： YANG Chun 1 ; 杨春 2 ; 罗军武 1 ; LUO Jun-wu 1 ; CHEN Tao-lin 2 ; 陈涛林 2 ; GONG Xue 3 ; 龚雪 1 ; HE Ping 1 ;

作者机构： 1.湖南农业大学教育部茶学重点实验室,湖南 长沙410128

2.贵州省茶叶研究所,贵州 贵阳550006

3.山东日照碧波茶业有限公司,山东 日照276800

关键词： 江华苦茶;种质资源;咖啡碱含量

会议名称： 2019首届神州瑶都茶文化旅游周暨江华古茶产业发展高峰论坛

主办单位： 湖南省茶叶协会`江华县政府

页码： 00000133-00000134

摘要： 以江华苦茶群体品种资源为试验材料,依外部形态特征初步筛选出100份表现型较优的单株.用高效液相色谱法,分析检测这100个单株的春梢、夏梢、秋梢的咖啡碱含量,并从中筛选出高咖啡碱含量的茶树特异资源.结果表明:茶树新梢咖啡碱含量在不同单株间差异很大;春梢、夏梢、秋梢咖啡碱含量平均分别为3.71％、4.37％、4.20％;江华苦茶资源咖啡碱含量季节性变化表现较为一致,100份样品中,有56％的茶树咖啡碱含量表现为夏梢＞秋梢＞春梢;显著性差异分析表明,春季新梢的咖啡碱含量与夏季、秋季存在显著性差异.夏秋两季间不存在显著性差异.从中选取春、夏、秋三季咖啡碱含量平均值高于5.00％的单株4株(7号、53号,55号、98号),作为高咖啡碱含量茶树特异资源.用于品种遗传改良或直接提取咖啡碱.

分类号： S571.102.4

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