文献类型： 会议论文
第一作者： ZHA Qian
作者： ZHA Qian 1 ; 查倩 1 ; XI Xiaojun 1 ; 奚晓军 1 ; HE Ya'ni 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室,上海201403
关键词： 鲜食葡萄;套袋处理;糖含量;果皮颜色
会议名称： 第二十五届全国葡萄学术研讨会
主办单位： 中国农学会
页码： 00000054-00000057
摘要： 为了改善'沪培1号'葡萄穗肩部和穗尖部果实着色不一致问题,采取转色前对葡萄进行套袋处理,分析成熟期果皮颜色和果实糖分积累情况.结果表明,不同套袋处理间果实可溶性固形物、葡萄糖和果糖含量无明显差异,但均显著低于不套袋处理,说明套袋对果实糖分积累有负面影响,可在成熟前2周提前脱袋;套袋处理能显著改善'沪培1号'着色不一致现象,在生产中可推广使用.
分类号： S663.1:S605.9
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