专利类型： 中国发明申请
专利权人： 福建省农业科学院果树研究所
发明人： 姜帆;蒋际谋;郑少泉
专利号： CN201410549673.2
摘要： 本发明涉及一种枇杷花的干燥方法，包括以下步骤：（1）提供一烘干装置，所述烘干装置内设置有用于加热内部空气的蒸汽管道，所述烘干装置内放置有用于盛装枇杷花的物料盘；（2）将新鲜采收的枇杷花以5‑10cm厚度平摊在各个物料盘上；（3）往蒸汽管道通入高温高压蒸汽，受热后的蒸汽管道对烘干装置内的空气进行加热，进而使得枇杷花得到干燥。该方法通过高温高压蒸汽加热的空气来快速烘干从田间收集的枇杷花，在保证枇杷花自然花香的基础上，有效防止枇杷花的多酚类物质氧化，大大降低了枇杷花中的草青味，实现了新鲜枇杷花的批量干燥。
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