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一种提高香菇菌棒制备效率和产质量的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 浙江省农业科学院

发明人： 蔡为明;金群力;施礼;冯伟林;范丽军;周海涌;沈颖越;宋婷婷;邹玉亮

专利号： CN201410504842.0

摘要： 本发明公开了一种提高香菇菌棒制备效率和产质量的方法，属于食用菌的生产技术领域。方法包括(1)栽培内袋的准备；(2)料棒的制备：1)培养料的配制与装袋；2)料棒的灭菌；(3)菌棒的接种与培养；1)菌种的制备与接种；2)菌棒的发菌培养；3)菌棒的转色管理；(4)香菇的催蕾出菇、采收与转潮等步骤工艺。该方法与常规栽培方法相比，具耗工量明显减小，工艺简单，涨袋率与污染烂棒率低等特点，其发菌周期可缩短6天左右，平均产量可达825g/袋，约提高了21.86％。

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