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• 不同干燥方式对斑兰叶挥发性成分的影响

  作者：陈苏森;吉训志;张映萍;贺书珍;宗迎;秦晓威;鱼欢;初众;张昂

  关键词：香露兜;微波干燥;热风干燥;2-乙酰-1-吡咯啉;角鲨烯;叶绿醇

• 可变幅振动式咖啡收获机设计与试验

  作者：邓祥丰;初众;郑何美;郑健;刘丽慧;肖苏伟

  关键词：咖啡采收;曲柄滑块;可变幅;振动;脱落力学模型

• 低GI杂粮可可冲调粉辅助降血糖作用

  作者：那治国;余爽;贺书珍;初众

  关键词：杂粮;可可;降血糖;Ⅱ型糖尿病;冲调粉

• 菠萝蜜种子杂粮冲调粉工艺及血糖生成指数研究

  作者：余爽;贺书珍;高悦露;那治国;初众

  关键词：估计血糖生成指数;菠萝蜜种子;杂粮;冲调粉

• 柠檬皮多酚对胰岛素抵抗的HepG2细胞葡萄糖消耗量的影响

  作者：王瑞雪;房一明;郭娜;姚晶;张筠;初众

  关键词：柠檬皮多酚;HepG2细胞;胰岛素抵抗

• 基于热诱导的绿咖啡油氧化过程解析及活性成分变化规律研究

  作者：洪启迪;董文江;梅丽宝;龙宇宙;胡荣锁;初众;王海茹

  关键词：绿咖啡油;油脂氧化;傅里叶变换红外光谱;拉曼光谱

• 植物多酚降血糖机制的研究进展

  作者：黄修晴;初众;房一明;姜天宇;董宏达;王瑞雪;张筠

  关键词：植物多酚;次级代谢产物;降血糖;肠道菌群;胰岛素