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一种乳杆菌及其冻干菌粉与应用

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 北京市农林科学院

发明人: 刘辉;季海峰;张董燕;王四新;王晶;王雅民

专利号: CN201210144048.0

摘要: 本发明公开了一种乳杆菌及其冻干菌粉与应用,属于微生物技术领域。所述的乳杆菌名称为短乳杆菌(Lactobacillus brevis)ZLB004,保藏号为:CGMCC No.5760,是一株具有耐酸、耐胆盐、耐高温、抑菌性好的菌种。该菌进行发酵培养后进行离心,将菌泥加入冻干保护剂中冻干后得到乳杆菌菌粉。该乳杆菌菌粉作为动物饲料添加剂,能够提高生长猪的日增重,降低料重比,增加肠道中的乳酸菌活菌含量、降低大肠杆菌含量,具有减少动物应激、促进机体健康的作用。

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