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一种高效节能型果蔬高湿压差预冷用通风装置

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 北京市农林科学院蔬菜研究中心;绍兴高金冷冻空调设备有限公司

发明人： 刘升;娄金培

专利号： CN201020513238.1

摘要： 一种高效节能型果蔬高湿压差预冷用通风装置，包括静压箱体、风机，静压箱体的前方设有出风口，静压箱体的侧面设有进风口，风机置于静压箱体的出风口端，静压箱体内还设有喷雾加湿器，静压箱体的下方设有承水盘，本实用新型还包括风速控制机构，风速控制机构与风机控制连接。风速控制机构可为调速控制器或变频控制器。采用了本实用新型的高效节能型果蔬高湿压差预冷用通风装置，通过风速控制机构对风机的转速进行控制，从而可以实现果蔬在压差预冷的各个阶段采用不同的风速，如在初始预冷阶段采用较大的风速，使果蔬迅速冷却，在预冷阶段末尾阶段采用较小的风速，降低果蔬的失水率，使整个预冷过程更加高效、节能。

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