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HPLC-ICP-MS联用技术检测水产品中二价镉离子的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

发明人： 赵艳芳;尚德荣;翟毓秀;宁劲松;谭志军

专利号： CN201210012713.0

摘要： 一种HPLC-ICP-MS联用技术检测水产品中二价镉离子的方法，属于水产品检测技术领域，包括以下步骤：1)、选用的仪器及设备，HPLC-ICP-MS联用系统；2)、配置试剂与标准溶液；3)、样品处理的步骤；4)、实验所用的仪器条件；5)、样品检测与结果计算；本发明对水产品中的镉采用中性水超声提取，镉的形态不会被改变，因此提取液中存在自由的离子态镉以及跟蛋白质等有机物络合的有机态镉。采用的流动相中草酸对镉离子具有很强的络合作用，而对于提取液中稳定的镉络合物没有吸附洗脱作用，保证了对样品中镉离子和镉络合物很好的分离；本发明填补了目前国标中仅有总镉测定方法而未有镉元素形态检测方法的空白，可以准确科学的评价水产品及其制品的质量安全，同时对制定水产品中有害元素限量的新标准具有重要意义。

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