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一种优良食味水稻的育种方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 江苏省农业科学院

发明人： 王才林;陈涛;张亚东;朱镇;赵凌;林静

专利号： CN200810023216.4

摘要： 本发明涉及一种优良食味水稻的育种方法，属水稻遗传改良与生物技术应用领域。选用江苏高产粳稻品种武香粳14与优质粳稻品种关东194杂交配组；F4开始选择单株；F5开始进行分子标记辅助选择，获得农艺性状稳定一致的优良食味品种南粳46，其暗胚乳突变基因型为Wx-mqWx-mq。育成携带该突变基因位点的水稻品种南粳46其胚乳外观呈云雾状、乳白色，透明度略差，其米饭质地粘软，表面光泽透亮，综合了糯米的柔性和粳米的弹性，冷饭不硬，食味品质极佳。在江苏、上海、浙江等晚粳稻地区具有广阔的应用前景。

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