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铁棍山药刮皮器

专利类型: 中国实用新型

专利权人: 福建省农业科学院畜牧兽医研究所;董晓宁

发明人: 高承芳;董晓宁;张晓佩;陈鑫珠;刘远;李文杨

专利号: CN201520219807.4

摘要: 本实用新型涉及一种铁棍山药刮皮器,包括内套环和套设在内套环外的外套环,所述内套环内设置有沿轴向布置的两对削刀组,所述削刀组包括两个相对设置的削皮刀,该削皮刀的刃口呈弧形,所述削皮刀后侧壁设置有刀柄,所述外套环内侧壁上设置有斜槽,所述刀柄的端部穿过内套环后安装在斜槽内,所述内套环侧壁上设置有让刀柄穿过的通孔,所述刀柄铰接在该通孔侧壁上,该通孔上还设置有拉紧刀柄的弹簧,以使两个弧形刀片始终保持向圆心靠拢的状态。本装置构造合理,能够快速刮去铁棍山药的表皮和根须,不会刮去肉质,避免浪费。

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