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• 响应面优化沙棘叶总黄酮的亚临界水提取工艺

  作者：敖羽;张健;韩蓉;马燕;周辉;吕雅婷;张婷

  关键词：沙棘叶;总黄酮;亚临界水提取;响应面法;工艺优化

• 基于GC-IMS技术分析新疆不同品种核桃油挥发性成分的差异

  作者：孟新涛;许铭强;张婷;古丽米热·祖努纳;牛逍瞳;郭金宝;刘国庆;马燕

  关键词：气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS);不同品种;核桃油;挥发性成分

• 赤霉素穗轴涂抹处理对葡萄果实品质的影响

  作者：王敏;韩守安;谢辉;刘旭鹏;麦合木提·图如普;漆颖;阿地里太·铁力克;艾尔买克·才卡斯木;潘明启;张雯

  关键词：葡萄;赤霉素;果实品质;穗轴施用;裂果率;硬度;自育品种

• 不同储藏温度下鲜羊肉品质及风味的变化

  作者：古丽米热·祖努纳;孟新涛;叶朵朵;付慧鑫;乔雪;乔雅洁;张婷

  关键词：鲜羊肉;不同储藏条件;气相离子迁移色谱(GC-IMS);品质;挥发性化合物

• 不同相对湿度处理对牛肉解冻效果的影响

  作者：付慧鑫;乔雪;乔雅洁;孟新涛;张婷;潘俨

  关键词：牛肉;相对湿度;解冻;品质;风味

• 测土配方施肥对玉米产量和养分利用率的影响

  作者：李萍;希仁古力·库迪热提;周燕;玉苏甫江·牙生;喀斯木·司马义;游敏;邵华伟;葛春辉;王新勇

  关键词：玉米;测土配方施肥;产量;养分利用率

• 低压静电场辅助解冻对牛肉品质的影响

  作者：乔雪;乔雅洁;付慧鑫;孟新涛;张婷

  关键词：低压静电场;解冻;牛肉;品质