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轮虫营养强化剂水乳化型鱼油的制备与应用

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院东海水产研究所

发明人： 房文红;周帅;胡琳琳

专利号： CN200910046878.8

摘要： 轮虫营养强化剂水乳化型鱼油的制备与应用，涉及轮虫营养的产品，需要提供强化轮虫营养的水乳化型鱼油制备方法，本发明用天然鱼油、乳化剂、抗氧化剂，其特征是天然鱼油120～300g/L；乳化剂50～150g/L；抗氧化剂用量为dl-α-生育酚300～500mg/L；BHT 1.5～2g/L；将天然鱼油、乳化剂、抗氧化剂dl-α-生育酚加入到一容器中搅拌均匀为油相；将乳化剂羟基化卵磷脂或Tween60、山梨醇、油酸钠、BHT加入到去离子水中搅拌至其均匀分散为水相；将油相加入到水相中，并用去离子水把总体积补足至1L，均质器搅拌均匀得到乳剂水乳化型鱼油。本发明用于海水养殖育苗营养强化轮虫。

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