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籽粒苋速溶降糖粉

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 湖北省农业科学院辐照加工研究所

发明人： 曾汉庭;熊光权;何建军;文胜利;叶丽秀;陈金国;王俊

专利号： CN200310111257.6

摘要： 本发明是一种籽粒苋速溶降糖粉。籽粒苋速溶降糖粉由下列重量百分比的原料制成：籽粒苋30～34.9、大米55～60、中药粉5～13.7、蛋白糖0.1～0.3；中药粉由葛根、山药、黄芪组成，其重量之比是3∶3∶4。籽粒苋速溶降糖粉的制备步骤包括：选料、配料和加工工序，加工时，先将配料混合、挤压膨化，再加入蛋白糖，然后粉碎至120目，经混匀、辐照杀菌后，即可包装。本发明选材正确，配方具有科学性和创新性，风味独特，口感好，适于糖尿病患者服用，降糖效果明显，可提高糖尿病患者的生活质量，而且价格便宜，利于推广。

  • 相关文献

[1]籽粒苋降糖保健食品生产技术研究. 曾汉庭,王俊,陈明利,林若泰. 2009

[2]糙米籽粒苋脆片的敷料工艺研究. 程科,秦正平,张扬星,沈汪洋,郜培,汪兰,杨喜华. 2019

[3]富钾植物籽粒苋(Amaranthus spp.)对土壤矿物钾的吸收利用研究. 周明,涂书新,孙锦荷,郭智芬. 2005

[4]浅谈籽粒苋的利用与推广. 谷峰. 2000

[5]籽粒苋脆片的制备及品质研究. 程科,张扬星,沈汪洋,郜培,汪兰,秦正平. 2019

[6]不同品种桑椹中糖酸组成和甜酸风味评价. 吕辉华,吴继军,廖李,陈学玲,王俊,汪兰,吴文锦,丁安子,程薇. 2016

[7]不同熟期砂梨生长及主要糖酸含量动态的研究. 胡红菊,王友平,陈启亮,田瑞,杨晓平. 2007

[8]4个砂梨品种果实发育过程中主要糖酸含量的变化. 胡红菊,陈启亮,王友平,田瑞,杨晓平. 2007

[9]梨糖转运相关基因PbTMT4启动子克隆及功能分析. 程寅胜,陈健秋,陈丹,吕佳红,张俊,张绍铃,伍涛,张虎平. 2019

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