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富硒秀珍菇菌粉的制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 福建省农业科学院农业工程技术研究所

发明人： 沈恒胜;陈君琛;汤葆莎;李怡彬;王舒宁;张本光

专利号： CN200610135227.2

摘要： 本发明提供一种富硒秀珍菇菌粉的制备方法，采用秀珍菇菌种接入PDA培养基中进行试管菌种培养；将试管菌种接入PDA加富培养基中进行固体生产种培养；将固体生产种PDB加富培养基的容器中进行液体母种培养；将液体母种接入PDB加富富硒培养基中进行富硒秀珍菇菌丝培养；将富硒秀珍菇菌丝从培养基中分离出来，经过干燥粉碎最后制成富硒秀珍菇菌粉。本发明方法生产的富硒秀珍菇菌丝不需经历漫长的菌丝走袋、出菇阶段；液体培养菌丝生长速度快，栽培资源消耗少，能够实现工业化生产要求；所生产的富硒秀珍菇有机硒转化能力强，富硒程度高，并且耐硒能力强，解决了现有富硒菇培养技术中食用菌生长速度慢，富硒量少、耐硒能力弱等问题。

  • 相关文献

[1]富硒秀珍菇菌粉的抗氧化作用及其安全性初步研究. 吴俐,沈恒胜,陈君琛,翁敏劼,杨艺龙. 2015

[2]富硒秀珍菇液体培养菌丝生长规律的动态分析. 张炎灼,吴俐,沈恒胜,陈君琛,孔智伟. 2012

[3]薄盖灵芝菌粉主要成分分析及安全毒理学试验. 陈体强,李开本,方忠王,张芸,兰良程. 2004

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[5]我国红壤区土壤钼、硼、硒元素特征及其对牧草生长影响研究进展. 翁伯琦,黄东风. 2004

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[10]秀珍菇哈茨木霉有效低毒害防治剂的筛选. 卢政辉,兰清秀. 2018

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[17]秀珍菇麦麸膳食纤维咀嚼片粉末直接压片工艺参数优化. 汤葆莎,赖谱富,吴俐,李怡彬,翁敏劼,陈君琛. 2018

[18]秀珍菇退化菌株生物学特征比较及dsRNA病毒检测. 柯斌榕,卢政辉,吴小平,陈发川,兰清秀. 2018

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