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一种测算薯块干物率的简捷方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

发明人： 张爱君;李洪民;唐忠厚;史新敏;魏猛;陈晓光

专利号： CN201210480351.8

摘要： 本发明公开了一种测算薯块干物率的简捷方法，属于薯类作物品质指标的测定方法。以薯肉硬度为自变量x，薯块干物率为应变量y，代入回归方程式：y＝2.553x－2.650；计算出相应的薯块干物率（y）；具体操作方法是：使用果实硬度计为薯肉硬度测量工具；选取大小适中的薯块；在薯块的中部斜截；每个斜截面上分别选择分布均匀的多个测量点；用果实硬度计对每个测量点测量薯肉硬度；计算出2个斜截面的所有测量点的薯肉硬度平均值x，代入上列回归方程式，即计算出相应的薯块干物率y。优点是操作方法简单，快捷、省时，节能、安全；回归方程式简单，计算容易。尤其适用于对薯块干物率的准确度要求不是很高的甘薯种植专业户，以及甘薯淀粉加工企业。

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