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智能萎凋槽

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 广东省农业科学院茶叶研究所

发明人： 陈海强;操君喜;陈维;马成英;苗爱清;庞式;孙世利

专利号： CN201521000054.4

摘要： 本实用新型公开了一种智能萎凋槽，包括槽体以及设置在所述槽体一端的鼓风机，所述槽体下方设有称量装置，所述槽体上设置有萎凋帘，所述萎凋帘位于所述鼓风机上方，所述槽体上还设置有控制器，所述控制器分别与所述称量装置以及所述鼓风机电连接，当所述称量装置称量到放置在所述萎凋帘上的茶青重量减少达到预设值时，所述控制器控制所述鼓风机停止工作。使用本实用新型智能萎凋槽对茶青进行萎凋，操作简单，萎凋程度各批次相对一致，品质稳定；操作简单，不用资深的制茶技术人员即能判断萎凋程度；萎凋终点判断时不需人工查看，减轻劳动强度。

  • 相关文献

[1]萎凋时间对丹霞8号主要生化成分和挥发性成分的影响. 乔小燕,陈维,马成英,陈栋. 2020

[2]丹霞2号红茶加工关键技术参数研究. 乔小燕,吴华玲,陈栋,王秋霜,李家贤,黄华林,何玉媚. 2013

[3]不同萎凋工艺加工英红九号红茶品质研究. 赖兆祥,苗爱清,庞式,孙世利,曾琼. 2011

[4]不同萎凋方式和碰青工艺对红茶挥发性成分的影响. 乔小燕,操君喜,吴华玲,黄华林,李波,陈栋. 2017

[5]萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响. 黄华林,乔小燕,李波,张成娣,陈海强. 2018

[6]萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响. 黄华林,乔小燕,李波,张成娣,陈海强. 2018

[7]萎凋时间对“英红九号”白茶香气的影响. 陈维,马成英,王雯雯,胡海涛,陈海强,庞式,苗爱清. 2017

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