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杏鲍菇的出菇方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 上海市农业科学院

发明人： 高君辉;冯志勇;唐利华;陈辉

专利号： CN201010134748.2

摘要： 本发明涉及一种杏鲍菇的出菇方法，通过采用液体菌种和培养后料面打孔的方法，提高发菌速度，并使杏鲍菇定点、定量形成。避免现有杏鲍菇生产技术中原基大量形成，菇体之间相互挤压，产量低、菇体小以及劳动力成本高的弊端，可以缩短生产周期，减少原基数量，增加菇的个体质量，提高品质和产量，每瓶产量达到140-160克。

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