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一种果蔬压差预冷库

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 北京市农林科学院;绍兴高金冷冻空调设备有限公司

发明人： 刘升;娄金培

专利号： CN201120203075.1

摘要： 本实用新型公开了一种果蔬压差预冷库，包括库体，库体内的顶部设置有冷风机，冷风机与设置在库体外的压缩机组通过制冷剂连接管道相连接，库体内还设有一个压差通风装置，压差通风装置包括静压箱体和风机，静压箱体内设有喷雾加湿器。压差通风装置中还设有多孔湿膜，多孔湿膜置于风机与喷雾加湿器之间。由于在传统的果蔬预冷库基础上增加了压差通风装置，通过压差通风装置上的喷雾加湿器产生的水雾与冷风机产生的低温空气混合形成高湿低温空气，解决了常规果蔬预冷过程中果蔬干耗失水严重的问题，保证了果蔬的外观、品质和鲜度，为果蔬产地预冷保鲜提供了基本的设备保障。同时明显改善了果蔬的预冷效果，预冷速度是普通预冷库的2～10倍。

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