您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

生态高效发酵床养猪技术体系创建与应用

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构：

获奖名称： 科学技术奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 创建;体系;养猪;技术;生态;发酵床;发酵;技术体系;猪;发酵床养猪;高效

第一完成单位： 江苏省农业科学院

获奖时间： 2016

摘要： 　　规模化养猪粪尿集中排放造成严重的环境污染，成为关停并转的重要因素，造成养殖量下降，猪价飙升，社会反响强烈。发酵床饲养是基于粪尿原位降解，向环境零排放的生态技术，能有效解决养殖环境污染问题。针对垫料成本高、饲养管理技术不配套等难题，研究建立了适度规模生态高效发酵床养猪技术体系。主要技术创新如下： 　　1、创建了高效粪尿原位降解和垫料高值化利用技术。 　　1）创制经济型垫料配方和高效复合菌剂。针对我省农业副产品资源特点，筛选以稻麦秸、菌糠、稻壳等多种原料为主的配方，替代木屑50%以上；首创以密实稻麦秸秆梱作为底层垫料，1㎡发酵床可消纳0.5亩秸秆；剖析发酵床垫料中微生物区系，研制了适合不同饲养阶段的发酵床启动、维护、熟化系列复合菌剂，3～5天内快速升温，提高了猪粪尿原位降解效率。 　　2）开发省力化垫料管理技术。床体厚度降为50～60cm，节约了垫料投入；大通栏替代小栏改变了猪定点排便习性，利于机械化省力通气管理，解决了死床难题。保育期高密度通栏、育肥期大栏饲养，提高饲养密度达0.5㎡/头和1.5㎡/头。 　　3）研制了熟化垫料高值化利用技术。在明确熟化垫料养分特点和As、Cr、Pb等累积安全性基础上，建立熟化垫料高品质有机肥成肥化技术，制定有机肥和栽培基质生产标准，形成了系列优质果蔬栽培基质和有机肥产品，实现种养废弃物循环利用。 　　2、明确了发酵床养猪对环境和生物安全，及改善肉品质的机制。 　　1）环境友好。与水冲圈相比，发酵床养猪对水土和大气环境影响显著降低，CH4和N2O温室气体排放量减少14.0%。连续3年监测未见对周边及下层水土环境产生影响； 　　2）生物安全。改善IgG、IgA、IgM和免疫器官指数，促进猪群健康。发酵床养殖未引起主要流行病病原变化； 　　3）生产性能与肉品质改善。发酵床饲养使猪运动探究行为增加，攻击和操纵圈舍行为显著降低，改善动物福利；肠道酶活和消化吸收能力增强，显著提高冬春季生长性能，出栏提前2～3周；肌纤维由酵解型向氧化型转化，肉色泽改善，呈味肌苷酸和鸟苷酸含量提高，适应性强，受运输和屠宰应激小，宰后胴体肉品质改善。 　　3、研制了配套的经济型发酵床猪舍及环境调控技术。 　　1）设计棚膜结构的经济型联栋猪舍。顶部天窗和两侧卷帘的无动力自通风设计，增加了舍内外空气交换，利于夏季降温，冬季改善空气质量； 　　2）研制智能雾化、纤维布风管定点送风及舍外慢滴等降温装置，结合水泥睡台设计，气温＞33℃时降温5～6℃，缓解了高温应激。 　　在全省建立20余个示范基地，面积达200万㎡，消纳菌糠等农业废弃物约1万吨，利用秸秆1万多亩，消纳粪尿约400万吨，生产有机肥86万吨左右，2014、15年累计出栏约1000万头，饲养成本节约12.3亿元。2013～2015年连续列入江苏省农业重大推广技术。JSTV和人民网等多次报道。 　　获发明专利6件、实用新型12件；制定省地方标准4个，发表论文43篇，SCI 3篇。 　　

  • 相关文献

[1]浅谈发酵床养猪技术. 时凯,陈应江,丁海荣,金崇富,侯福银,陈长宽,杨智青. 2016

[2]微生物发酵床养猪模式的关键技术研究与应用. 蒋建明,闫俊书,白建勇,宦海琳,李寒梅,周维仁. 2013

[3]养猪发酵床秸秆垫料的腐解特征. 郭德杰,徐丽萍,陈伟,马艳,张志勇,严少华,罗佳. 2021

[4]适宜机械化管理的养猪发酵床建设及使用技术. 杨智青,丁海荣,陈应江,金崇富,时凯,侯福银,陈长宽. 2018

[5]养猪发酵床废弃垫料高温堆制肥料的研究. 刘海琴,张志勇,罗佳,张迎颖,刘丽珠,王岩,严少华. 2015

[6]微生态健康养猪技术规程. 柳丽,高和坤,李海兵,张孝庆. 2013

[7]发酵床在猪健康养殖中的应用研究进展. 侯福银,时凯,陈长宽,丁海荣,金崇富,陈应江,杨智青. 2016

[8]发酵床养殖模式对猪臀肌中MSTN基因表达量影响及其与肉品质间的相关性. 潘孝青,杨杰,徐小波,秦枫,李健,宦海琳,李晟,邵乐,张霞,顾洪如,刘满昌. 2013

[9]发酵床饲养对猪运动时间、肌纤维形态、MSTN蛋白表达的影响. 潘孝青,杨杰,徐小波,秦枫,刘蓓一,朱洪龙,李健,宦海琳,李晟,邵乐,张霞,顾洪如. 2015

[10]不同处理方式对发酵床模式下猪主要寄生虫病防治效果. 李健,华利忠,蔡梦,杨杰,徐小波,宦海琳,邵乐,秦枫,潘孝青,顾洪如. 2018

[11]发酵床猪舍的改良设计与应用效果. 严敏,鲁群,王学敏,徐小波. 2020

[12]不同养猪模式对土壤As累积的影响. 马晗,郭海宁,郑凯琪,李买军,尹微琴,王小治,封克,顾洪如. 2014

[13]发酵床猪舍内气载需氧菌的分布状况. 宦海琳,冯国兴,李健,闫俊书,潘孝青,徐小明,顾洪如. 2013

[14]养猪发酵床垫料有机肥对辣椒产量及土壤微生物多样性的影响. 罗佳,刘丽珠,王同,刘海琴,严少华,卢信,范如芹,张振华. 2015

[15]养猪场发酵床垫料及下层土壤中酶活性变化特性研究. 李买军,马晗,郭海宁,尹微琴,王小治,封克,顾洪如. 2014

[16]不同养猪模式的温室气体排放研究. 郭海宁,李建辉,马晗,薛红波,尹微琴,王小治,封克,顾洪如. 2014

[17]发酵床垫料中有机质及氮素形态变化. 马晗,郭海宁,李建辉,李买军,尹微琴,王小治,封克,顾洪如. 2014

[18]种养结合养猪新模式的研究. 王占伟,刘茂军,冯志新,华利忠,谢吉先,邵国青. 2013

[19]灌南县农村养猪状况调查与存在问题对策. 高和坤,柳丽,徐运芳. 2008

[20]AI养猪现阶段的发展与展望. 孙华伟,张小飞. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台