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产业化养猪配套技术研究——产业化养猪综合技术体系研究

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构：

获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 技术;综合技术;技术体系;产业;技术研究;体系研究;体系;养猪;配套技术;产业化;综合;猪;研究;配套

第一完成单位： 吉林农业大学

获奖时间： 2006

摘要： 一、背景及课题来源 　　吉林省因为地理环境、饲料资源、劳动力资源、土地资源等方面的比较优势适合养猪生产，使得我省的养猪生产在生产水平和生产规模上取得了长足的发展，年出栏1300～1400万头商品肥育猪，满足全省乃至全国的猪肉消费需求，尤其在吉林省的中部农区，更是养猪发达的区域。但是，在我省养猪生产中，存在着饲养方式千差万别、生产水平参差不齐的现象，商品肥育猪及猪肉产品难以满足市场的消费需求。同时，随着产业结构的不断调整和我国加入世界贸易组织的可能性越来越大（于1998年），我省的养猪生产面临着巨大的挑战。如何将我省养猪生产以工厂化、现代化和集约化的生产方式来面对激烈的市场竞争还在如何优化生产管理、加强疫病防治和提高饲料营养等方面存在着一定的问题。 吉林省科技厅根据我省目前养猪生产的具体情况，以及我省作为养猪生产的大省，如何提高在将来市场竞争中的适应能力，于1998年提出了“产业化养猪生产综合技术体系的研究”这一重点招标课题。经过招投标论证，受吉林省科学技术委员会委托，由吉林农业大学承担了该课题的研究工作。 二、技术原理及指标 1、产仔成活20头/母猪·年； 2、肥育猪日增重780克；（25～100kg肥育期） 3、每千克增重耗料3.3千克； 4、100kg屠宰，胴体背膘厚度3cm以下，瘦肉率55%以上； 5、制定一套年产10万头以上肥育猪企业的技术经济指标体系； 三、技术的创造性及先进性 　　项目整体居国内领先水平，在大豆抗营养因子研究方面居国际领先水平。 四、技术的成熟程度，适用范围和安全性 1、该课题整体设计合理，研究方法与技术路线科学先进。全面完成了合同规定的研究内容和指标。 2、本项目适合在吉林省的大中型养猪生产企业中推广应用。 　　本项目具有安全性高、没有技术缺陷等特点。 五、应用情况及存在问题 本项目在进行过程中，就在吉林省的几个各大中型企业中推广用，取得了良好的经济效益。 存在的问题是种公猪的研究内容偏少。

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