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土桥珍珠米无公害生产技术体系研究与产业化开发

文献类型: 获奖成果

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获奖名称: 科技进步奖

获奖等级: 三等奖

关键词: 开发;技术;技术体系;无公害生产;产业;产业化开发;生产;体系研究;体系;珍珠;生产技术体系;产业化;珍珠米;无公害生产技术;研究;无公害;生产技术

第一完成单位: 南京金陵优质米公司

获奖时间: 2005

摘要: 一、课题来源: 1.南京市招标项目“无公害优质稻米产业化生产及配套技术”;项目编号:2002ZB0107(2002~2004年)。 2.江苏省政府专项资金项目“粮食(稻米)清洁生产技术体系研究”;项目编号:5710103(2001~2003年)。 3.江苏省农业三项工程项目“优质无公害稻米的产业化开发”;项目编号:省农林厅S(01)71(2001~2003年)。 4.江苏省资源开发项目“优质无公害稻米生产基地建设”(2002年) 5.南京市农林局项目“优质农产品订单生产” 这些项目都是围绕稻米清洁生产技术和产业化开发研究,均已通过验收。 二、技术原理几性能指标 以江宁区土桥镇为主要生产基地,建立一套无公害稻米生产的技术体系,按照无公害稻米生产技术规程实施优质稻米的规模化生产和产业化开发研究。 1.完成了4万亩无公害或绿色食品生产基地的产地认定 2.制定了无公害生产技术四个地方和企业标准 3.选用了一批优质、高产、抗病的水稻新品种 4.全面实施了稻米产业化生产技术 三、技术的创造性与先进性 1、建立了一套完整实用的无公害稻米安全生产技术体系 2、创建和提升了一个稻米品牌 3、促进了农民增收企业增效 该技术在国内同类研究中处于先进水平 四、技术成熟度、适用范围和安全性 技术成熟度高,适合南京市、江苏省和长江中下游稻区较大面积应用较大面积应用。 五、应用情况及存在问题 该技术已在江宁区较大面积应用,5年来累计推广种植优质水稻20万亩,企业经营无公害大米8万多吨,农民增收2290万元,企业创利1600万元。 存在问题:进一步提高加工质量,选用的品种不宜过多,扩大发展规模,增加市场份额。

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