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  • CSCD(4)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 酿酒科技(3)
  • 中外葡萄与葡萄酒(2)
  • 农药学学报(1)
  • 分析科学学报(1)
  • 分析试验室(1)
  • 核农学报(1)

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关键词

  • 葡萄酒(7)
  • 分散液液微萃取(3)
  • 酚类物质(3)
  • 三唑类杀菌剂(2)
  • 单宁(2)
  • 气相色谱-质谱(2)
  • 花色苷(2)
  • 三嗪类除草剂(1)
  • 固相微萃取(1)
  • 抗氧化活性(1)

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作者

  • 丁燕 AND 史红梅(0)

机构

  • 山东省葡萄研究院(5)
  • 山东省酿酒葡萄科学研究所(3)
  • ;山东省葡萄研究院(2)
  • ;山东省葡萄研究院;(2)
  • ;山东省葡萄研究院;山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心;新西兰林肯大学葡萄酒食品及分子生物学系(1)
  • ;山东省葡萄研究院;山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心;新西兰林肯大学葡萄酒食品及分子生物学系;(1)
  • 山东省葡萄研究院;山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心;新西兰林肯大学葡萄酒食品及分子生物学系(1)

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年份

  • 2018(2)
  • 2017(3)
  • 2014(1)
  • 2012(1)
  • 2011(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁燕(精确检索)
作者:史红梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共9条记录
1分散液液微萃取与GC-MS联用分析葡萄酒中苯醚甲环唑残留

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 分散液液微萃取 气相色谱-质谱 苯醚甲环唑 葡萄酒

年份：2017

2酚类物质对葡萄酒品质的影响

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 葡萄酒 酚类物质 花色苷 单宁 葡萄

年份：2011

3浸入式固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析葡萄酒中三唑类农药

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析试验室

关键词： 固相微萃取 气相色谱-质谱 三唑类杀菌剂 葡萄酒

年份：2017

4表面活性剂辅助-凝固-漂浮分散液-液微萃取-高效液相色谱法检测葡萄酒中4种三嗪类除草剂残留

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：农药学学报

关键词： 分散液液微萃取 高效液相色谱 三嗪类除草剂 葡萄酒

年份：2017

5启瓶后不同储藏方法对葡萄酒中酚类物质及相关颜色指标的影响

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 葡萄酒 酚类物质 单宁 聚合色素 花色苷

年份：2018

6葡萄酒中多酚物质抗氧化活性测定方法的研究

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 葡萄酒 酚类物质 抗氧化活性 测定方法

年份：2011

7超声辅助-分散液液微萃取-气相色谱/质谱法测定葡萄酒中三唑类农药残留

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析科学学报

关键词： 分散液液微萃取 气相色谱/质谱 三唑类杀菌剂 葡萄酒

年份：2018

8迟采甜型葡萄酒酵母的筛选

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 甜型葡萄酒 酵母 筛选

年份：2012

9酿酒葡萄中的特征芳香物质及其相关研究

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 酿酒葡萄 芳香物质 萜烯 甲氧基吡嗪

年份：2014

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