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  • CSCD(4)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 中国油料作物学报(1)
  • 中国油脂(1)
  • 中国粮油学报(1)
  • 食品工业科技(1)

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关键词

  • 乳酸(1)
  • 动力学(1)
  • 双低油菜(1)
  • 双低菜籽脱皮冷榨饼(1)
  • 反应机理(1)
  • 对羟基联苯(1)
  • 显色条件(1)
  • 比色法(1)
  • 水剂法(1)
  • 油脂品质(1)

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作者

  • 万楚筠 AND 钮琰星 AND 黄凤洪 AND 胡双喜(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(3)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所;油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)

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年份

  • 2015(2)
  • 2014(1)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:万楚筠(精确检索)
作者:钮琰星(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
作者:胡双喜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1超临界CO_2萃取双低油菜籽中油脂及其品质研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 超临界CO_2萃取 双低油菜 油脂品质 脱脂粕品质

年份：2015

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2对羟基联苯比色法测定乳酸显色反应条件的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 乳酸 对羟基联苯 比色法 显色条件

年份：2013

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3菜粕芥子碱酶降解反应的条件优化和机理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 菜粕 芥子碱 漆酶 动力学 反应机理

年份：2015

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4水剂法提取双低菜籽脱皮冷榨饼中油脂和蛋白质的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 双低菜籽脱皮冷榨饼 菜籽油 菜籽蛋白 水剂法

年份：2014

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