1高产优质面条小麦新品种——中麦349

作者： 阎俊; 何中虎; 张勇; 丁福云; 陈新民; 徐春英; 张艳; 王德森; 夏先春; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院棉花研究所; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心;国际玉米小麦改良中心(CMM YT)中国办事处; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

来源：麦类作物学报

年份：2010

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2Puroindoline基因对春小麦磨粉及馒头、面条品质的影响

作者： 陈锋; 陈东升; 钱森和; 张艳; 夏先春; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 Puroindoline基因 SKCS硬度指数 磨粉品质 戊聚糖含量 馒头品质 面条品质

年份：2006

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3利用Aroona近等基因系研究高分子量麦谷蛋白亚基对面包加工品质的影响

作者： 金慧; 何中虎; 李根英; 穆培源; 樊哲儒; 夏先春; 张艳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心; 山东省农业科学院作物研究所; 新疆农垦科学院作物所; 新疆农业科学院核技术生物技术研究所

来源：中国农业科学

关键词： 普通小麦 近等基因系 高分子量麦谷蛋白亚基 面包加工品质

年份：2013

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4高分子量谷蛋白5+10亚基和1B/1R易位分子标记辅助选择在小麦品质育种中的应用

作者： 张勇; 申小勇; 张文祥; 陈新民; 阎俊; 张艳; 王德森; 王忠伟; 刘悦芳; 田宇兵; 夏先春; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程;中国农业科学院棉花研究所; 天津市武清区农业技术推广中心; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程;国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)中国办事处

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 加工品质 5+10 亚基 1B/1R 易位 分子标记辅助选择

年份：2012

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5中国冬小麦puroindoline类型分布及其对溶剂保持力的影响

作者： 陈锋; 钱森和; 张艳; 夏先春; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

来源：中国农业科学

关键词： 普通小麦 Puroindoline 溶剂保持力 籽粒硬度 加工品质

年份：2005

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6CIMMYT人工合成小麦改良品系的HMW-GS和LMW-GS组成及其对面筋品质的影响

作者： 穆培源; 刘丽; 陈锋; 夏先春; 张艳; 王德森; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农垦科学院作物研究所; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

来源：麦类作物学报

关键词： 人工合成六倍体小麦 普通小麦 高、低分子量麦谷蛋白亚基 加工品质

年份：2008

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7Puroindoline b位点近等基因系对小麦面粉及面包和馒头品质的影响

作者： 马冬云; 张艳; 夏先春; Craig F MORRIS; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心; USDA-ARS

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 Puroindoline基因 近等基因系 面粉品质 馒头品质 面包品质

年份：2010

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8北方冬麦区新育成优质小麦品种面条品质相关性状分析

作者： 孔欣欣; 张艳; 赵德辉; 夏先春; 王春平; 何中虎; 北大核心 CSCD

机构： 河南科技大学农学院; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 品质性状 面条品质 分子标记

年份：2016

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9毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系

作者： 刘丽; 陈新民; 何中虎; 晏月明; 夏先春; 张艳; 王德森; 裴玉贺; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心; 首都师范大学生命科学学院

来源：麦类作物学报

关键词： 普通小麦 毛细管电泳 品种鉴定 加工品质 聚类分析

年份：2007

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10Puroindolineb位点近等基因系对小麦面粉及面包和馒头品质的影响

作者： 马冬云; 张艳; 夏先春; CraigFMORRIS; 何中虎; CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心; 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心^河南农业大学/国家小麦工程技术研究中心^USDA-ARSWesternWheatQualityLaboratory^国际玉米小麦改良中心中国办事处

来源：作物学报

关键词： 普通小麦 Puroindoline基因 近等基因系 面粉品质 馒头品质 面包品质

年份：2010

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