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  • 功能作用(1)
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作者

  • 刘小娇 AND 白婷 AND 靳玉龙 AND 王姗姗 AND 张玉红(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(13)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所 (1)

年份

  • 2022(1)
  • 2021(3)
  • 2020(3)
  • 2019(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘小娇(精确检索)
作者:白婷(精确检索)
作者:靳玉龙(精确检索)
作者:王姗姗(精确检索)
作者:张玉红(精确检索)
排序方式：

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共13条记录
1西藏地区不同粒色青稞多酚及花青素含量分析

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 青稞 多酚 花青素 含量 西藏地区

年份：2020

2AFLP在植物种质资源鉴定与遗传多样性分析中的应用

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： AFLP 种质资源 遗传多样性

年份：2019

3西藏青稞鸡爪谷杂粮粉挤压膨化工艺优化

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 青稞 鸡爪谷 杂粮 挤压膨化 工艺优化

年份：2021

4芫根营养功效及加工现状

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 芫根 营养成分 功能作用 加工利用

年份：2020

5青稞营养及其制品研究进展

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 青稞 营养 制品

年份：2019

6超声波改性淀粉的研究进展

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 淀粉 超声波 改性

年份：2019

7不同青稞品种风味物质分析

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 青稞品种 风味物质 气相色谱-质谱联用 主成分分析 聚类分析

年份：2022

8植物中γ-氨基丁酸的代谢及富集机制

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： γ-氨基丁酸 代谢途径 胁迫处理 发芽 富集机制

年份：2020

9超声波处理对青稞淀粉理化特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 青稞淀粉;超声波;理化特性

年份：2021

10青稞AFLP体系的建立及优化

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 青稞 AFLP PCR体系优化 引物筛选

年份：2019

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