1鳀油的氧化特性及保藏方法的研究

作者： 刘庆慧; 王维杰; 江尧森; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：齐鲁渔业

关键词： 鳀油，氧化，保藏温度，抗氧喹

年份：1995

2高不饱和脂肪酸对奶牛产奶性质的影响

作者： 刘庆慧; 王维杰; 江尧森; 李艳慧; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛第一奶牛厂

来源：饲料研究

年份：1996

3鱼油微囊化工艺及其特性研究

作者： 刘庆慧; 王维杰; 江尧森;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 鱼油 微囊 喷雾干燥 HLB值 粘度

年份：1997

4鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用

作者： 刘庆慧; 王维杰; 江尧森; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：饲料研究

年份：1994