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  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 北方园艺(1)
  • 安徽农业科学(1)
  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 品质(2)
  • l-精氨酸(1)
  • 保鲜(1)
  • 包装(1)
  • 圆茄(1)
  • 硝普钠(snp)(1)
  • 聚乙烯膜(1)
  • 贮藏(1)
  • 青花菜(1)
  • 青花菜(brassica oleracea var.italica)(1)

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作者

  • 史君彦 AND 王清 AND 高丽朴 AND 杨娜(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(2)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(1)
  • 福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2015(1)
  • 2013(1)
  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史君彦(精确检索)
作者:王清(精确检索)
作者:高丽朴(精确检索)
作者:杨娜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1L-精氨酸处理对青花菜贮藏过程中品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： L-精氨酸 青花菜(Brassica oleracea var.italica) 品质

年份：2013

2不同厚度聚乙烯膜包装处理对圆茄保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 圆茄 聚乙烯膜 包装 保鲜

年份：2015

3外源硝普钠处理对青花菜贮藏过程中品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 青花菜 硝普钠(SNP) 贮藏 品质

年份：2012

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